Kociołek jest prawie uważany za element obowiązkowy w domach na wsi. Zależy od tego, jak dokonać właściwego wyboru, gotowane będą kebaby i inne potrawy. Dobrej jakości grille za odpowiednie koszty, więc wybór należy traktować poważnie. Dlatego przed zakupem należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak odległość między szpikulcami a wysokość od dołu grilla do potrawy. Jeśli zignorujemy te zasady, kebab będzie się stale palił, woda w naczyniach zacznie się szybciej gotować, a mięso będzie niedogotowane.
Każdy ma inne nawyki lub preferencje. Niektórzy wolą odpoczywać w komfortowych warunkach, w pobliżu domu, a inni - aby wyjść do lasu lub nad jezioro. W zależności od tego można zamówić budowę stacjonarnego pełnoprawnego grilla lub kupić przenośny mobilny kocioł, który nie zajmuje dużo miejsca w bagażniku lub plecaku.
Ta opcja jest popularna wśród miłośników wędkarstwa, pikników i tych, którzy często nie odwiedzają swojego wiejskiego domu. Wersje mobilne są często kompaktowe, aby łatwo je transportować i transportować. Najlepszym wyborem byłby model ze stali nierdzewnej.
Ważne! Jeśli w mieście, w którym znajduje się domek, jest wiele deszczowych dni, zaleca się zakup wersji mobilnej. Większość stacjonarnych żelaznych grilli jest otwartych, więc nie wszyscy będą chcieli usunąć je z deszczu kilka razy w miesiącu.
Przed wyborem musisz znać różnice między opcjami składania i składania. Drugi zestaw zawiera elementy złączne i pojedyncze przedmioty, które łatwo się zgubi. A jeśli piec zostanie zdeformowany, części nie będą mogły się połączyć. W modelach składanych przedmioty są już sprzedawane.
Główną wadą mobilnego grilla jest duża utrata ciepła podczas gotowania kebabów. Z tego powodu ciepło schładza się szybciej, a kiedy trzeba ugotować kilka porcji szaszłyka, trzeba będzie rozpalić nową porcję paliwa. Straty ciepła występują z powodu cienkich ścian i szczelin.
Model stacjonarny jest często instalowany obok altanki, w rogu podwórka lub w ogrodzie, aby nie przeszkadzać. Miejsce wyboru zależy od częstotliwości korzystania z urządzenia. Wersja stacjonarna ma duży rozmiar. Takie grille są wykonane z cegieł, kamieni i żeliwa, a nawet pod nimi znajduje się osobny fundament.
Kocioł stacjonarny lepiej utrzymuje ciepło, ale ze względu na jego rozmiar lepiej byłoby powiedzieć, że nie jest kupowany, ale zbudowany - zazwyczaj z cegły. Wyjątkiem są modele żeliwa - są one składane z gotowych elementów.
Niezależnie od przypadku, ale sądząc po opiniach właścicieli, statyczny grill jest zdecydowanie warty instalacji. Utrzymuje ciepło lepiej, wygląda piękniej, ale z reguły trzeba być przygotowanym na poszukiwanie miejsca na jego instalację.
Ważne! BBQ BBQ różni się od zwykłego grilla nie tylko formą, ale także sposobem gotowania mięsa. Jeśli planujesz smażyć produkty bez szaszłyków, zaleca się zakup grilla.
Z materiałów, z których wykonany jest kocioł, zależy jego żywotność, bezpieczeństwo, wygoda i cena. Dlatego powinieneś poważnie traktować ten problem. W przeciwnym razie stały kontakt z ogniem może szybko zepsuć niewłaściwy projekt.
Tradycyjne piecyki są uważane za grille wykonane z żeliwa. Różnią się od innych następującymi cechami:
szybkie ogrzewanie;
długotrwałe zatrzymywanie ciepła;
wygląda solidnie i atrakcyjnie;
potrawy gotowane w żeliwie nabierają specyficznego przyjemnego zapachu i smaku;
długi okres użytkowania - do stu lat ( z powodu ciepła, kocioł nie pęka);
doskonała odporność na wilgoć i korozję;
odlewane ściany zapewniają tzw. Czasami gotowanie mięsa poprawia się, co skraca czas gotowania).
Wśród minusów jest nadmierna waga i raczej duża cena. Biorąc pod uwagę wszystkie zalety, jego koszt jest droższy niż wielu analogów. Ale warto, jeśli jest wystarczająco dużo miejsca, aby go zainstalować.
To może być interesujące! W artykule pod następującym linkiem przeczytaj o altankach z grillem, grillem i kuchenką w nowoczesnym wiejskim domu.
Kociołki wykonane z cegły są tylko statyczne. Ich rozmiary są znacznie bardziej surowe. Obejmują one imponujący piec i piec.Ta opcja jest wybierana ze względu na następujące zalety:
długotrwałe zatrzymywanie ciepła;
wysoka trwałość;
estetyczny wygląd;
stosunek ceny do wydajności, plus piekarniki z cegły są zawsze prawdziwą ozdobą Twojej strony;
zgodność z innymi materiałami: drewno, metal i kamień.
Koszt budowy taki model składa się z ceny materiałów budowlanych oraz pracy rzemieślników. Całkowity szacunek może być dość wysoki, ale ceglane grille są prawdziwą ozdobą strony, a to oszacowanie jest uzasadnione.
Pomysły na grille z cegły można obejrzeć na wideo:
Najbardziej ekonomiczna wersja grilla do kraju jest wykonana ze stali nierdzewnej. Jest to najpopularniejszy i najprostszy model na tej liście. Wysoki popyt ze względu na niskie ceny. Zanim kupisz grill ze stali nierdzewnej, musisz zrozumieć jego wady:
Kruchość i kruchość konstrukcji.
Mała grubość ścianki. Wiele modeli jest bardzo podatnych na odkształcenia spowodowane ciepłem.
Słabo zatrzymuje ciepło. Dlatego większość paliwa jest marnowana, a gotowanie jest opóźnione.
Większość pieców nierdzewnych uważa się za ten sam wiek. Przy sporadycznym użytkowaniu może być używany przez 1 rok lub dłużej.
poza miasto Ale są chwile pozytywne. Wszystkie powyższe dotyczą tylko najtańszych opcji. Niektóre małe grille wykonane są z wysokiej jakości, dobrej konstrukcji i dobrych materiałów. Ich koszt jest oczywiście wyższy, ale żywotność jest daleka od jednego roku.
To może być interesujące! W artykule pod następującym linkiem zobacz recenzję altan z piecem i grillem.
Istnieją wartości zalecane przez specjalistów i pewne cechy, które należy wziąć pod uwagę przed zakupem pieca.
Żywotność zależy bezpośrednio od grubości materiałów ściennych. Warianty cienkich blach bardzo szybko się przepalają. Ich zaletą jest niska waga i łatwo jest przenieść je w inne miejsce.
Aby zwiększyć żywotność, gęstość materiału powinna być większa niż 3 mm.
Wszystko jest tu proste i jasne - kocioł powinien być nieco dłuższy niż długość szpikulca. W większości przypadków szerokość wynosi od 30 do 45 cm.
Długość należy wybrać na podstawie planowanej liczby szpikulców. Jeśli firma zwykle nie przekracza 5 osób, wystarczą 8 szpikulców. Biorąc pod uwagę, że szpikulce są umieszczone w odległości 7-9 cm, piec na dacza ma 70-80 cm długości. wystarczy.
Należy zauważyć, że wiele modyfikacji ma gniazda, w których szpikulec jest wygodnie umieszczony. Biorąc pod uwagę ich liczbę, ujawnia się zapotrzebowanie na kocioł dla konkretnej osoby.
Jeśli planujesz złożyć duże zespoły, palarnia będzie polegać na dużej liczbie szpikulców.
Głębokość pieca decyduje o tym, ile węgla należy wydać i jaki będzie smak kebabu. Eksperci uważają, że najlepszą opcją jest 15-20 cm. Tylko przestrzegając tego warunku można uzyskać niezbędną odległość między węglem a mięsem. To około 7-9 cm. Szaszłyk, przygotowany zgodnie z opisanymi zasadami, jest bardziej soczysty, pieczony całkowicie i ma przyjemną skórkę.
Trzeba wiedzieć! Jeśli głębokość palarni jest mała, mięso będzie musiało być umieszczone zbyt blisko węgla. W tej sytuacji powierzchnia mięsa zacznie się palić, a wewnątrz nie będzie czasu na smażenie.
Ale jeśli zrobisz wielką głębokość, będziesz musiał wydać zbyt dużo węgla, aby zapewnić najlepszą odległość do gotowania kebabu z węgla. Jeśli to zlekceważysz, mięso będzie po prostu odległe, a niewystarczające ciepło nie będzie w stanie dobrze ugotować kebabu.
Kociołki do daczy o głębokości ponad 15 cm mają trzy istotne wady , które należy zapamiętać podczas wyboru:
nadmierne odpady węgla do gotowania;
proces gotowania kebabu trwa kilka razy więcej;
mięso będzie suche, ponieważ sok wypłynie z niego.
Wiele niedrogich modeli jest w sprzedaży w Moskwie. Oprócz standardu możesz także wybierać i kupować kute grille o różnych głębokościach.
Prawie wszystkie przenośne grille mają je. Znajduje się na dolnej lub bocznych ścianach pieca. Ale profesjonalni kucharze twierdzą, że dziury są potrzebne tylko dla „leniwych”, a temperatura powinna być zmieniana tylko przez wentylator.
Z otworów prawie nie ma pozytywnego wpływu na smak pieczonego mięsa. Zapewniają one jedynie niewielkie ciepło w pobliżu ścian pieca. Doświadczone kebaby nazywają go nawet minusem, ponieważ z tego powodu boki kebabu są pieczone lepiej niż w środku.
Ważne! To Nie oznacza to, że wszystkie piecyki z otworami po bokach są złe. Ale w większości przypadków niedrogie modele są zbyt małe, aby zapewnić efekt wentylacji. W konsekwencji nie wpłynie to na jakość żywności, a takie kawałki można uznać jedynie za element dekoracyjny.
Jeśli wybierzesz składaną wersję grilla, powinieneś wiedzieć, co należy wziąć pod uwagę przy zakupie, w filmie wideo:
Dostępność pokrywki w brytfannie zwiększają dynamikę gotowania. Również dzięki jej mięsu nasączonemu pachnącym dymem.
Pokrywa pozwala na:
Spraw, aby ryby i mięso były wędzone.
Gotuj mięso, nawet jeśli ogień jest słaby.
Utrzymuj gotowane danie w cieple.
W drogich piecykach pokrywa ma termometr i amortyzator zapewniający przyczepność.
To może być interesujące! W artykule pod następującym linkiem przeczytaj o grillu.
Jeśli planowane jest regularne działanie, zalecana jest wersja żeliwna. Model wykonany ze stali, ale ich grubość powinna być większa niż 3 mm. Jeśli stalowy grill jest duży, lepiej wziąć model z podwójnym dnem.
Jeśli dacza jest rzadko odwiedzana, możesz wziąć niedrogą, zdemontowaną wersję stalową.
Jeśli to konieczne, „dopasuj” kocioł do krajobrazu terenu, najlepiej z kutymi elementami dekoracyjnymi (kuta).
B ogród lepiej wyposażyć grill w szopę, która ochroni całą konstrukcję przed deszczem.
Jeśli kocioł jest rzadko używany i jest przechowywany w oddzielnym miejscu, możesz kupić model z kołami. Ich obecność uprości ruch z magazynu.
Koszt bezpośrednio zależy od parametrów, jakości i dostępności pokrowca, półek, kółek itp. Jeśli konieczne jest tanie kupowanie grilla, zaleca się wykonanie modeli o prostej konstrukcji.
Najprostsze opcje mają w przybliżeniu następujące ceny:
żeliwo: od 7 do 70 tysięcy;
cienka stal: od 300 rubli do 1500; 2 1 statycznych o grubości 3 mm. : 1500 - 4000.
Jeśli planujesz zbudować opcję na więcej, nie ma sensu szukać, gdzie kupić kociołek z dekoracjami. Należy zamówić od firmy, aby zbudować na zamówienie.
Jaki kocioł do dekoracji daczy zależy od ciebie, więcej przykładów w filmie:
Na naszej stronie internetowej można znaleźć kontakty firm budowlanych, które oferują usługę instalacja pieców i kominków pod klucz. Bezpośrednio do komunikacji z przedstawicielami możesz odwiedzić wystawę domów „Low-rise Country”.
Bez dobrze ugotowanego mięsa nie można wyobrazić sobie idealnego odpoczynku większości Rosjan. Dlatego grill w domku jest obowiązkowym elementem. Powyższe cechy i zasady pomogą Ci wybrać „odpowiedni” grill dla dowolnej witryny.