Przegląd altany z piecem i grillem, z grillem, zdjęcia gotowych projektów

Altana ogrodowa jest funkcjonalnym i estetycznym elementem działki dacza, która, jeśli zostanie prawidłowo wykonana, stanie się przytulnym miejscem do przyjmowania gości i organizowania przyjęć herbacianych w ciepłym sezonie. Niewielkie rozmiary i różnorodność form architektonicznych umożliwiają harmonijne wejście do piecyków na altanę lub letnią kuchnię w letnim zestawie dowolnego stylu.

Dobrze dobrany i dobrze zaprojektowany piec się obróci pergola w przestrzeni przeznaczonej na pikniki. Oryginalny design wzoru nada przestrzeni wyjątkowy smak.

Funkcjonalne cechy piekarnika

Konstrukcja piekarnika zainstalowanego w altanie zależy od preferencji kulinarnych właścicieli, a także od zamierzonego sposobu jego użycia. Na przykład mały piec z cegły z łatwością zmieni altanę w letnią kuchnię. Pomieszczenie z dużą liczbą okien będzie dobrze wentylowane, co wyeliminuje obfitość stagnujących zapachów, które występują w zwykłych kuchniach po intensywnym gotowaniu.

Główną różnicą między piecem na altanę a zwykłym urządzeniem gospodarstwa domowego jest jego odporność na poważne zmiany temperatury. Z reguły konstrukcje na daczy zaopatrzone są w stacjonarne instalacje, które muszą znosić ostre zimy z obfitymi opadami.

obszar roboczy pieca stacjonarnego musi utrzymywać stabilną temperaturę podczas całego cyklu gotowania. Wymóg ten jest szczególnie istotny w przypadku modyfikacji wyposażonych w wędzarnie, ponieważ nagły, kwaśny kondensat, który tworzy się w takiej szafie, wyraźnie psuje smak żywności.

Fani gotowania złożonych potraw na węglach i otwartych ognisk wolą wyposażyć altany w pełnoprawne kompleksy kulinarne. Takie rozwiązanie wymaga zainwestowania pieniędzy, ale pozwala na korzystanie z altanki jako profesjonalnej kuchni latem.

Na naszej stronie internetowej można znaleźć kontakty firm budowlanych, które oferują usługi w zakresie produkcji i instalacji pieców do altanek domów wiejskich. Bezpośrednio do komunikacji z przedstawicielami możesz odwiedzić wystawę domów „Low-rise Country”.

Przykład pełnowartościowego kompleksu kulinarnego na wideo:

Odmiany piekarników do altanek

Różne projekty stacjonarne i przenośne pozwalają wyposażyć altanę we wszystko co niezbędne dla koneserów kulinarnych przysmaków.

Kociołek piecowy

Tradycyjną opcją wyposażenia małej altanki jest przenośny grill, który zawiera wymaganą liczbę szpikulców. Bardziej estetyczna i trwała opcja - stacjonarny piec-piec, zbudowany z cegły. Podstawą tego projektu - zdolność do ograniczenia węgla i metali, które są zainstalowane szpikulce. Urządzenie standardowego grilla z wysokim kominem pozwala również zbudować wędzarnię, zamieniając przestronną altanę w pełnowartościową kuchnię na puste miejsca i eksperymenty kulinarne.

Grill

Na zewnątrz Widok funkcjonalnej części grilla na altanę jest prawie nie do odróżnienia od paleniska, ale proces pieczenia mięsa odbywa się na metalowych rusztach, a nie na szaszłykach. Ta technologia pozwala gotować duże kawałki mięsa lub ryb, uzupełniając potrawy obfitymi porcjami przypraw i sosów. W użyciu piekarnik do grilla jest wygodniejszy niż piecyk, ale regularne czyszczenie grilla zwiększy pracę hostessy. Tradycyjne przenośne piece mają okrągły kształt i są instalowane na środku altany, a kaptur na zawiasach wspiera tlący się węgiel. Wygodne jest wyposażenie struktur stacjonarnych w umywalkę i miejsce do pracy w celu ciągłego gotowania.

Rosyjski piec

Pełny Rosyjski piec to złożona konstrukcja, która wymaga odpowiedniej technologii montażu i imponującej powierzchni do prawidłowego działania. Dlatego do instalacji w altanach stosuje się mini-wersje, które są miniaturową wersją z krótkim paleniskiem (przestrzeń umieszczona pod paleniskiem z drewnem i węglem). Pod względem konstrukcyjnym taki rosyjski piec jest stylizowanym grillem lub grillem, a półkoliste sklepienie paleniska nadaje całej altanie nutę tradycyjnego rosyjskiego domu.

To to może być interesujące! W artykule na poniższym linku przeczytaj o 9 odmianach pieców na zewnątrz dla domków letniskowych i domku na wsi.

Piec z wędzarnią

Urządzenie każdej wędzarni łączy w sobie wysoki komin, w którym kawałki mięsa i ryb są umieszczane z hakami lub kratami nad tacą.Dno instalacji posypane jest trocinami lub wiórami drzew liściastych, z których dym przenika surowe mięso, nadając mu smak. Wizualnie piece z wędzarnią można łatwo odróżnić za pomocą wysokiego komina, na którym są wyposażone wieszaki, haki lub półki do umieszczania produktów. Taka modyfikacja wymaga przestronnej altany, a także instalacji masywnego fundamentu.

Kocioł-piec

Osobliwością gotowania w kotle jest równomierne podgrzewanie jedzenia ze wszystkich stron. W rzeczywistości jedzenie „gnije”, czyli duszone w potrawach, nasycone aromatami przypraw. W samym piekarniku, analogicznie do tandoor, można piec różne potrawy. Z reguły altanki na domki letnie będą wyposażone w kompleksy z grillem, grillem, kotłem i piekarnikiem (dla zapalonych kucharzy, nawet szaszłyków).

Piec na altany zimowe

W przeciwieństwie do omówionych powyżej typów, kominki dobrze ogrzewają pomieszczenie, ale nie można w nich gotować potraw. Niektórzy architekci projektują kominek jako rodzaj rosyjskiego pieca, a właściciele mają możliwość gotowania w specjalnych daniach. Najczęściej kominki-kominki służą do ogrzewania pomieszczenia i zapewniają komfort w zimnych porach roku.

Kompleksy pieca

Jeśli budżet i wolna przestrzeń altany na to pozwalają, najlepiej wyposażyć kompleks pieca. Takie budynki z cegły są miniaturową wersją zwykłej kuchni. Na przykład grille na grilla z kominkiem i piecem są wyposażone w zlew, czasem wędzarnię lub grill. Projekt wymaga stworzenia mocnego fundamentu, a właściciele będą mogli nie tylko przyjmować gości, ale także przygotowywać kulinarne przy pomocy podobnej instalacji.

Może bądź ciekawy! W artykule pod następującym linkiem przeczytaj o altankach z piecem, grillem lub grillem.

Jak wybrać optymalny rodzaj pieca na altanę

Montaż dowolnej z rozważanych konstrukcji wymaga ścisłego przestrzegania technologii budowlanych, doboru optymalnych materiałów budowlanych, a także usług wykwalifikowanych brygadzistów.

Przede wszystkim należy podjąć decyzję, czy kupić gotową konstrukcję, czy zbudować piec przy pomocy profesjonalnych pieców. Pierwsza opcja jest ekonomiczna, w razie potrzeby taka struktura może zostać przeniesiona do ciepłego pomieszczenia na zimę.

Jednak większość gotowych pieców należy do klasy ekonomicznej, więc jakość pieczonych potraw pozostawia wiele do życzenia.

Druga opcja zapewnia dobre właściwości smakowe, mistrz będzie również w stanie uwzględnić wszystkie niuanse podczas tworzenia piekarnika. Ale trzeba płacić za jakość i ekskluzywność - trzeba być przygotowanym na fakt, że budowa dowolnej z wybranych modyfikacji pieca będzie wymagać inwestycji finansowych.

Rodzaj piekarnika, który ma zostać zainstalowany, zależy od preferencji kulinarnych gospodarzy i ilości darmowych miejsca do budowy. Na przykład miłośnicy kuchni orientalnej mogą zatrzymać się w kompleksie kulinarnym z kotłem, podczas gdy koneserzy spokojnych rodzinnych wieczorów zadowoleni są z kominka na altanę lub w domu.

Dla zapalonych smakoszy i miłośników gotowania dla dużej firmy, zestawy piekarników wyposażone w pełny zlew i powierzchnię roboczą będą działać. Takie konstrukcje są drogie i wymagają ułożenia solidnego fundamentu, ale właściwości smakowe gotowanej żywności spowodują więcej niż zwrot poniesionych kosztów.

Przykład rozwiązań projektowych przy projektowaniu pieców w altanie na wideo:

Główne etapy produkcji pieca na altanę

Przed budowaniem pieca kompleks dla altanek, których projekty są szeroko reprezentowane w Internecie, zaleca się wybranie doświadczonych specjalistów. Ponadto utworzenie pieca będzie wymagało cegieł ogniotrwałych, fundamentu, konstrukcji metalowych dla komina, paleniska i wykończenia sąsiedniej powierzchni. Elementy połączone są klejem żaroodpornym, zewnętrzna powierzchnia jest wykończona lakierem.

Budowanie

Pierwszym etapem jest przygotowanie fundamentu w wybranym obszarze. Im bardziej masywna i funkcjonalna będzie przyszła instalacja, tym bardziej niezawodna powinna być ta konstrukcja. Budowniczowie kopią studnię na głębokość pół metra, w której założono żelbetową podstawę. Cała konstrukcja znajduje się 1 cm poniżej poziomu podłogi altanki i 5 cm więcej niż wymiary podstawy pieca we wszystkich wymiarach.

Materiał hydroizolacyjny jest układany bezpośrednio na fundamencie, często przy użyciu arkuszy pokrycia dachowego - gęstego materiału do wykończenia dachu.

Cegły ogniotrwałe (ten typ nazywa się „cegłą ogniotrwałą”) układa się na fundamencie, trzymając elementy razem z roztworem gliny, piasku i cementu.

Dwie siatki są umieszczone między ścianami: dolna będzie używana do węgli, a górna - do lokalizacji produktów. Tuż poniżej poziomu kratki zamontowana jest tacka z blachy węglowej, której optymalna wysokość wynosi 15 cm.

Zainstalowanie pieca w tym samym czasie, co sama altana, wiąże się z budową wyciągu i komina przed zainstalowaniem dachu budynku. W przeciwnym razie budowniczowie będą musieli „przeciąć” dach, co zajmie trochę czasu i będzie kosztować właścicieli dodatkowe pieniądze. Niektóre projekty, na przykład piecyki na altanę z kominem, można kupić od ręki, a także z blachy.

Projekt stołu do cięcia

Większość nowoczesnych altan wyposażono w stół do cięcia, który jest zaprojektowany bezpośrednio na prawo od paleniska. Tworząc pełnoprawny kompleks kulinarny, stosowana jest zasada „trójkąta roboczego”, która ułatwia właścicielom przejście od miejsca przechowywania surowej żywności do serwowania gotowych posiłków dla gości. Ogólnie stół do cięcia nie różni się od powierzchni roboczej kuchni. Do blatów używać powłok z drewna, metalu, sztucznego kamienia i płyt wiórowych. Najlepszą opcją jest gres kaflowy lub porcelanowy, odporny na zmiany temperatury i bardzo łatwy w utrzymaniu.

Projekty budowlane niektórych rodzajów pieców są szeroko reprezentowane w architekturze biura, a także dostępne z profesjonalnych korków. Należy podkreślić, że budowa kompleksu kulinarnego w altanie jest procesem czasochłonnym, wymagającym skoordynowanej pracy kilku profesjonalistów, wysokiej jakości materiałów i regularnej obsługi. Dlatego budowanie tak spektakularnego i kosztownego projektu ma sens przy ciągłym intensywnym użytkowaniu. Posiadacze „domków weekendowych” zaoszczędzą wysiłek i pieniądze, jeśli zatrzymają się na bardziej przystępnej cenie, na przykład w piekarniku do grilla.

Prace wykończeniowe

Gotową instalację można pokryć warstwą tynku dekoracyjnego, a także kafelkami z płytek, cegły dekoracyjnej lub płytek.

Obszar przed paleniskiem jest obszyty metalem, gresem porcelanowym lub innym materiałem odpornym na rozżarzone węgle i popiół wypadający z pieca.

Metalowe kominy pokryte są różnymi odpornymi na ciepło farbami kwiaty.

Najczęściej mur w nowoczesnych domach pozostaje niedokończony, aby podkreślić „naturalną” estetykę materiału.

Wskazówki dla tych, którzy chcą wyposażyć piec w altanę letnią

Fani sezonowego życia w wiejskim domu i przyjmujący gości na zewnątrz w ciepłe dni powinni zatrzymać się przy małych przenośnych piecach. Takie projekty są niedrogie, nie wymagają czasochłonnego osadzania, a także łatwo przenosić do ciepłych szop na okres zimowy.

Właściciele rezydencji wiejskich na pobyt stały oraz ci, którzy lubią przyjmować gości, docenią możliwości pełnowartościowego kompleksu kulinarnego. Instalacja takiej struktury powinna być skoordynowana z profesjonalistami, a sama altana powinna być zbudowana wokół niej.

Zlew do zabudowy, masywny grill Część grilla lub grilla pomoże gospodyni zaoszczędzić czas na sprzątanie i gotowanie.

Rozwiązanie architektoniczne jest ograniczone tylko przez wyobraźnię właścicieli: na przykład właściciele małych powierzchni z łatwością umieszczą narożny piec w altanie o najbardziej eleganckich rozmiarach.

Wniosek

Altanka ogrodowa wyposażona w przyjemny i funkcjonalny piekarnik jest ozdobą domku letniskowego, w którym rodzina spędza wiele przyjemnych godzin z najbliższymi przyjaciółmi. Konsekwentne podejście do konstrukcji pieca jest gwarancją wygodnej i trwałej konstrukcji.